Prodotti.
Forniamo una vasta gamma di prodotti refrigerati e congelati, primari e a valore aggiunto, crudi e cotti. Questi prodotti su misura sono sviluppati in collaborazione con i nostri clienti nei settori della vendita al dettaglio, della ristorazione e della produzione alimentare. Di seguito sono riportati alcuni esempi delle nostre attuali gamme. Contattateci per discutere le vostre specifiche esigenze.
Carne primordiale.
Una gamma di giunture preparate a mano, bistecche, braciole e tagliate a dadini. Sono disponibili tagli di manzo, maiale, agnello e pollame.
Hamburger, macinato e polpette.
Forniamo una gamma completa di prodotti a base di carne macinata e formata. Sono disponibili anche spiedini e spiedini in stile kofta.
Sous-Vide Cooked.
I Bawnbua sono pionieri della cucina sous-vide, avendo iniziato nel 2007. I nostri tagli di carne sono cotti teneri per ore per garantire la qualità alimentare più succulenta.
Giunti pronti per il forno.
Giunti di carne preparati a mano, confezionati in teglie di alluminio pronte per il forno per comodità. Disponibile in tutte le specie, compresa la selvaggina e il cervo.